Narodil jsem se v Mostě a nyní žiju v malé vesničce u Loun. Mezi kopci a v přírodě, kterou mám rád. Stejně jako vaření a pečení, které mě provází celý život.

Po vystudování Střední školy gastronomie a hotelových služeb v Mostě v oboru kuchař jsem studoval ještě dvouleté nástavbové studium v cukrářském oboru.

Poté jsme pracoval v menších či větších kuchyních :-).
Rád zkouším nová jídla a chutě se zaměřením na “zdravé” potraviny.

V roce 2010 jsem se stal vítězem soutěže Kuchař roku ve veřejném stravování.

Moje lásky a koníčky jsou Toskánsko, zahrada, pečení a tvoření dortů, zákusků podle (někdy i bláznivých) přání :-).