Evička Podroužková

O mně

Narodila jsem se v Litvínově, kde jsem prožila dětství a teenage léta. Po dokončení střední ekonomické školy jsem se přestěhovala do Mostu, kde žiji dodnes. Svou profesní kariéru jsem začala v Československé státní bance, která se po oddělení komerčního bankovnictví v roce 1990 stala součástí Komerční banky.

Po narození druhého dítěte jsem nastoupila na velmi dlouhou mateřskou dovolenou – během ní se narodila další dcera, a celkem jsem strávila 18 let doma s dětmi. Zpětně toto období hodnotím velmi pozitivně. Věřím, že mi pomohlo vybudovat výjimečně blízký vztah s rodinou, a toho si hluboce vážím.

Jsem součástí AMA School od jejích raných let a dnes pracuji ve stravovacím úseku. Během let mi tato role přinesla mnoho nových výzev a vyžadovala neustálé učení. Vždy se objevují nové suroviny k objevování, nové postupy k pochopení a nové způsoby, jak zlepšovat kvalitu toho, co dětem nabízíme.

Společně s naším hlavním kuchařem se maximálně snažíme zajistit dětem každý den čerstvé a kvalitní jídlo. Kdykoli je to možné, spolupracujeme také s místními farmáři, řezníky a dalšími důvěryhodnými dodavateli. Jsem velmi ráda, že dětem chutnají jídla, která podáváme, a jsem hrdá na to, že AMA School si udržuje vysoký standard, pokud jde o kvalitu jídla a školního stravování.

Jsem praktický člověk a mám ráda, když jsou věci organizované a dobře strukturované. Nemám ráda chaos a moje důkladnost může být někdy náročná i pro mě samotnou. Zároveň věřím, že být přesný, spolehlivý a pozorný k detailům je obzvláště důležité v roli, která kombinuje každodenní stravovací provoz s administrativou a odpovědností za mnoho různých procesů.

Jak stárnu, mé zájmy se neustále mění. Ráda chodím do divadla, čtu a trávím čas na své zahradě, což je jeden z mých oblíbených způsobů relaxace. Obzvláště mě zajímají knihy o válečné historii, i když obecně nesleduji jeden konkrétní žánr, kniha prostě musí upoutat mou pozornost.

Vážím si poctivosti a upřímnosti a nemám ráda pokrytectví. Mám tendenci vidět v lidech to dobré, což někdy ztěžuje zklamání, ale stále raději přistupuji k ostatním s důvěrou a otevřeností. Jednou z mých nejsilnějších vlastností je pravděpodobně schopnost naslouchat.

Práce v AMA School mě během let naučila mnoho věcí a jsem vděčná, že mohu přispívat k oblasti školního života, která je pro děti tak důležitá každý den.